01 · 오프닝 · 와인 소개약 10~15분
오늘 맛볼 와인과 테이스팅 방법을 살펴봅니다
강사가 오늘의 와인 구성과 기본적인 잔 사용법, 향과 맛을 보는 순서를 안내합니다. 어려운 용어보다 실제로 느낄 수 있는 포인트를 중심으로 시작합니다.
프로그램 안내와인 소개테이스팅 방법
F&B · 와인 클래스
와인 테이스팅함께 맛보고 이야기하며 취향을 발견하는 시간
와인의 기본적인 향과 맛을 함께 살펴보고, 서로의 취향을 자연스럽게 이야기하는 테이스팅 프로그램입니다. 가벼운 페어링과 대화를 곁들여 네트워킹이 중요한 기업 행사에도 잘 맞습니다.
30명부터권장 최소 인원
약 90분현장 상황에 따라 유동 조정
F&B테이스팅 · 페어링 · 네트워킹
95,000원~1인 기준 · 보조강사 조건 별도
WHO IT'S FOR
이런 행사라면 특히 잘 맞아요
강한 활동보다 분위기 있는 대화와 경험을 원하거나, 자연스럽게 네트워킹이 이어지는 F&B 프로그램이 필요한 행사에 잘 맞습니다.
01
네트워킹이 중요한 기업 행사
같은 와인을 맛보며 취향과 느낌을 이야기해 처음 만나는 사람 사이에서도 자연스럽게 대화가 시작됩니다.
02
분위기 있는 F&B 워크숍이 필요할 때
와인과 페어링을 함께 즐기며 단순 식사보다 경험 요소가 있는 시간을 만들 수 있습니다.
03
부담 없이 배우고 이야기하고 싶을 때
어려운 전문 지식보다 향과 맛을 직접 경험하며 기본적인 와인 감상법과 취향을 가볍게 알아봅니다.
TASTING POINT
와인을 어렵게 외우기보다 직접 느껴봅니다
색, 향, 맛, 페어링을 순서대로 경험하며 각자가 느끼는 차이를 편하게 이야기하는 방식으로 진행합니다.
향 · 아로마
잔에서 느껴지는 과일, 꽃, 허브, 오크 등의 향을 직접 맡아보고 각자의 표현으로 이야기합니다.
맛 · 밸런스
산미, 바디감, 당도, 탄닌처럼 실제로 느껴지는 차이를 중심으로 와인의 인상을 비교합니다.
페어링 · 대화
치즈나 핑거푸드와 함께 맛의 변화를 느껴보고 서로 어떤 조합을 좋아하는지 자연스럽게 대화를 이어갑니다.
WORKSHOP STYLE
설명과 시음, 대화가 자연스럽게 이어집니다
강사가 와인의 기본 포인트를 짧게 설명하고 참가자가 직접 맛본 뒤 테이블별로 느낌을 공유하는 흐름을 반복합니다.
LEARN
필요한 만큼만 배우기
품종과 지역을 길게 암기하기보다 오늘 맛볼 와인을 이해하는 데 필요한 내용만 간단하게 살펴봅니다.
TASTE
직접 비교하며 취향 찾기
여러 스타일을 비교하며 내가 편하게 느끼는 향과 맛의 방향을 자연스럽게 찾아갑니다.
CONNECT
취향을 소재로 대화하기
정답을 맞히는 수업이 아니라 서로 다르게 느끼는 포인트를 이야기하면서 네트워킹을 자연스럽게 만듭니다.
PROGRAM FLOW
와인 소개부터 페어링과 대화까지,
약 90분 안에서 4개 흐름으로 진행합니다
약 90분 안에서 4개 흐름으로 진행합니다
전체 프로그램은 약 90분을 기준으로 진행합니다. 참여 인원, 와인 구성, 시음 속도와 현장 분위기에 따라 각 단계 시간은 유동적으로 조정될 수 있습니다.
02 · 시음 · 향과 맛 보기약 20~25분
잔의 향과 맛을 천천히 비교하며 취향을 찾아갑니다
색을 보고 향을 맡은 뒤 직접 시음하며 산미, 바디감, 향의 인상을 메모합니다. 서로 다르게 느끼는 포인트도 자연스럽게 이야기해봅니다.
시음아로마테이스팅 노트
03 · 페어링 · 테이블 토크약 20~25분
간단한 페어링과 함께 맛의 변화를 이야기합니다
치즈나 핑거푸드와 함께 와인을 다시 맛보며 어떤 조합이 더 잘 맞는지 비교합니다. 테이블별로 취향을 나누면서 네트워킹이 자연스럽게 이어집니다.
페어링취향 비교네트워킹
04 · 취향 공유 · 마무리약 15~20분
오늘 가장 인상적이었던 와인과 취향을 나누며 마칩니다
각자가 가장 좋았던 와인과 이유를 가볍게 공유하고, 강사가 오늘의 포인트를 정리합니다. 질문과 자유로운 대화를 이어가며 자연스럽게 프로그램을 마무리합니다.
취향 공유Q&A마무리
TIME GUIDE전체 약 90분을 기준으로 유동적으로 진행합니다.
표시된 시간은 일반적인 진행 기준의 예상 범위입니다. 참여 인원, 와인 구성, 시음 속도와 테이블별 대화 정도에 따라 일부 단계가 길어지거나 짧아질 수 있으며, 전체 프로그램은 약 90분 안에서 흐름을 조정합니다.
WHAT'S INCLUDED
테이스팅에 필요한 기본 구성을 준비합니다
와인 구성과 행사 조건에 맞춰 테이스팅에 필요한 기본 준비물을 세팅합니다.
테이스팅 와인
행사 콘셉트와 예산에 맞춰 여러 스타일의 와인을 구성해 비교 시음할 수 있도록 준비합니다.
와인잔 · 테이스팅 노트
시음에 필요한 기본 잔과 각 와인의 인상을 간단히 기록할 수 있는 테이스팅 노트를 준비합니다.
기본 페어링
치즈, 크래커 등 와인의 맛을 비교하기 좋은 간단한 페어링 구성을 함께 준비할 수 있습니다.
BEFORE BOOKING
예약 전에 이것만 확인해주세요
준비 체크행사 전 확인해주세요
본 프로그램은 주류가 포함된 성인 대상 프로그램입니다.
와인잔과 페어링을 놓을 수 있는 테이블과 착석 공간이 필요합니다.
인원과 와인 종류에 따라 준비 수량과 보조강사 조건이 달라질 수 있습니다.
가격은 1인 기준 95,000원부터이며 와인 구성, 페어링, 행사 조건에 따라 세부 견적이 달라질 수 있습니다.
READY TO PLAN
날짜 · 인원 · 지역만 알려주세요.
팀에 맞는 구성부터 같이 잡아드릴게요.
공간이 정해지지 않았어도 괜찮습니다. 행사 조건에 맞춰 함께 정리해드립니다.